Dziecinnie proste i szybkie w przygotowaniu danie nie tylko dla wegan
Czas przygotowania to około 15 minut, a danie można zabrać ze sobą do pracy i odgrzać.
Sycące i niskokaloryczne (ok. 370 kcal).
Składniki:
- kostka sojowa 40g
- kasza jaglana 50g
- warzywa według uznania (u mnie groszek i fasolka szparagowa)
- 1 łyżeczka przyprawy podlaskiej do rosołu
- 1/2 łyżeczki curry
- 1/2 łyżeczki kuminu
- 1/2 łyżeczki soli
Kaszę jaglaną ugotować według wskazówek na opakowaniu. Podobnie z warzywami.
Zagotować 1 litr wody i dodać przyprawę podlaską, curry, kumin oraz sól. Po zagotowaniu wrzucić kostkę sojową i gotować troszkę krócej niż napisano na opakowaniu (u mnie było 8 min., ja gotowałam 7).
Warzywa i soję odcedzić po ugotowaniu. Podawać z kaszą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz